Powiatowy Urząd Pracy w Rzeszowie jest jednostką organizacyjną Powiatu Rzeszowskiego działającą w formie jednostki budżetowej. Urząd wchodzi w skład powiatowej administracji zespolonej. Obszarem działania PUP Rzeszów jest Miasto Rzeszów oraz teren 14 gmin wchodzących w skład Powiatu Rzeszowskiego. Zwierzchnictwo nad Urzędem sprawuje Starosta Rzeszowski.
 
Celem działania Urzędu jest realizacja zadań Państwa w zakresie promocji zatrudnienia, łagodzenia skutków bezrobocia oraz aktywizacji zawodowej.
Do zadań Urzędu należy wykonywanie zadań samorządu powiatowego w zakresie polityki rynku pracy zgodnie z ustawą z dnia 20 kwietnia 2004 r. o promocji zatrudnienia i instytucjach rynku pracy  oraz ustawą z dnia 27 sierpnia 1997 r. o rehabilitacji zawodowej i społecznej oraz zatrudnieniu osób niepełnosprawnych.